Кнедлики и чешская кухня - две вещи неразделимые

Знаменитые чешские кнедлики - это сваренные на пару куски мучного или картофельного теста. В "Швейке", впрочем, как и в любом другом ресторане в Чехии, их подают на гарнир к мясу с обильными густыми соусами, в которые их традиционно макают. Чтобы прочувствовать колорит чешской кухни обязательно закажите к мясу или птице кнедлики, в "Швейке" их можно заказать дополнительно к любому блюду.