24 марта 2017 года
Заведение, которое ещё до открытия наделало шуму (причём, в прямом смысле, когда под шумок исчезла легендарная мозаика со стены ДКИТ), всё-таки открылось. Торжественное открытие семейного ресторана MeatShock произошло 26 марта.
Владельцы приняли неожиданное решение и открыли первое заведение сети (обещают, что “Митшоки” появятся ещё не только в России, но и за пределами нашей страны) именно в Тольятти. Завоевать аудиторию планируют невысокими ценами и качественной кухней.
Шеф-повара привезли из Ростова. Ну а основная категория блюд, которые будут представлены - мясо во всех его видах. Есть тут своя пекарня и всякие новомодные фишки, вроде дегидратации овощей и фруктов, из которых делают топинги и чипсы. Владельцы ориентируются на то, что в их заведении, рассчитанном на 80 посадочных мест, не будут засиживаться по полдня - поел и свободен. Поэтому и мебель подобрали соответствующую, к долгим застольям не располагающую. Специальных предложений по бизнес-ланчу не предусмотрено, дескать, и так цены демократичные.
Персонал “свой в доску”, нацеленный на свободное общение, с которыми можно и поговорить, коли приспичит. Предусмотрен детский уголок, в дальнейшем планируют завербовать постоянного бесплатного аниматора.