В Самарской области появилась оленья ферма

В Кинель-Черкасском районе Самарской области появилась ферма по разведению оленей – первая в Поволжье. Её открыл владелец конезавода «Отрада» Олег Караульщиков. На покупку оленей и обустройство вольера ему понадобилось 16 300 000 рублей. Большая часть этой суммы – грант, который Олег выиграл у регионального правительства.

Уже закуплено 100 оленей благородных пород, причем подавляющая часть – самки. По плану животные должны приносить по одному детенышу в год. Через пять лет Караульщиков рассчитывает увеличить число оленей до 200.

Фермер уже заключил договор с несколькими местными ресторанами на поставку оленины. А вот эксперты считают, что в связи с кризисом и высокими ценами на такой специфический для нашей области продукт, он не будет пользоваться спросом в общепите. Так или иначе, Олег готов рискнуть, рост цен на корма его не пугает. К тому же, как говорит собственник, «люди приезжают, смотрят на оленей, кормят их с рук, а это тоже отдельная статья дохода».