Нас покорили сдержанный прованский стиль в интерьере и обжаренный розмарин в тарелке — кажется, на Белорусской открылось одно из лучших заведений в городе.
Несмотря на многообещающее название, концепция кафе «20 франков» имеет мало общего с безудержными кутежами из всем известного романа Бегбедера. За тяжелой деревянной дверью скрывается уютная ресторация в прованском стиле с беленым деревом и резными элементами в интерьере. Франкофилия считывается моментально и выглядит убедительно: светильники с вензелями, обивка мягкой зоны в уютную полоску, окна-витражи и прочие приятные мелочи.
Располагаемся на диване рядом с резным буфетом с сигарами — мы в курящей зоне чуть выше основного зала. Меню выглядит как приглашение к гастрономическому празднику — кассуле из свинины (299 руб.), бараний кебаб на ветках розмарина (399 руб.), куриная ножка Cuisse de Sharone (299 руб.), камбала по-тулонски (280 руб.). Обратите внимание на цены! От соблазна заказать сразу всё нас спасла официантка, которая добровольно раскрыла тайны приготовления каждого блюда из меню — ещё один плюс заведению за грамотный персонал.
Останавливаемся на медальонах из свинины с ароматным картофелем (259 руб.), крепах со сливочным маслом (69 руб.) и американо (56 руб.). Официантка с заказом не медлит и буквально сразу же возвращается с кофе, стаканом воды (как полагается) и маленькой бонусной шоколадкой. Подача впечатлила, впрочем, как и сам американо.
А вот и наши медальоны. Таких увесистых порций мы давно не видели в заведениях города: на тарелке располагаются четыре сочных куска свинины с румяными дольками картофеля и домашним соусом барбекю. Мясо вышло нежным и, как обычно говорят девушки, тает во рту. Особо отметим дружбу повара с пряностями: травы и специи в блюде очень кстати возникают и дополняют вкусовые впечатления. Да, обжаренный розмарин просто великолепен. Официантка, заметив, что мы расправились с медальонами, оперативно подает крепы (не путать с духовными скрепами) – блины родом из Франции. Два больших блина пропитаны маслом и украшены тонким кольцом обжаренного апельсина. Крепы стали великолепным финалом трапезы по-французски.
Прекрасное место, достойное лучших рекомендаций.
Гость
• 
