Мы вас достанем

Как мы заказывали японскую еду в службах доставки города и что из этого вышло.

Служба доставки Kibox
www.суши-тольятти.рф
Наш заказ: яичная лапша с лососем, суши с угрём, окунем, лососем и креветкой
Время в пути: 50 минут
Стоимость: 495 рублей

Мы провели довольно интересные 15 минут жизни, общаясь с оператором доставки Kibox. Дело в том, что сайт мы решили не смотреть принципиально, рассчитывая на рекомендации — но предложения оператора свелись к очень ценной информации о том, что у них есть роллы «с рыбой внутри», «с курицей внутри», и «сушки, где рыба сверху лежит». Выбирать пришлось практически наугад. Остановились на всех четырёх видах имеющихся «сушек», как упорно называл их мужчина на другом конце провода, и на лапше с лососем — так же в наличии лапша гречневая и фунчоза, можно заказать со свининой или овощами. И да, мы знаем, что лапша не относится к японской кухне.
Извлечённый из термосумки заказ выглядел довольно аппетитно: довольно увесистая порция лапши в коробочке доехала горячей, а суши, хоть и не поражали размером, были увенчаны добротными ломтиками рыбы — на ингридиентах Kibox не экономит. Правда, щедрость поваров обернулась просто огромным количеством масла в лапше — знаете, так готовят начинающие домохозяйки, не удержавшись от соблазна добавить побольше маслица для сытости. Рис в суши был далёк от идеала: если вы когда-нибудь пробовали готовить их самостоятельно, примерно такая клейкая субстанция у вас наверняка получилась в первый раз. Зато — сытно, очень сытно. Блюдом японской кухни, конечно, не назовёшь, но в качестве русской вариации — вполне приемлимо. Если существование таковой вам почему-то необходимо.

Служба доставки ресторана «Шири»
www.shiri.ru
Наш заказ: лосось в кляре (сякэ темпура) и мидии в сливочном соусе (окимуру гай)
Время в пути: 80 минут
Стоимость: 680 рублей плюс 50 за доставку

Мы слишком хорошо знаем меню «Шири» и слишком любим этот ресторан, чтобы поверить, что, кроме роллов и суши, из блюд японской кухни здесь имеются только лосось, форель и дорада в кляре, а из мясного — одинокая свинина с рисом. Больше нам ничего предложено не было. По счастью, оператор вспомнила про мидии в сливочном соусе — ими и решили довольствоваться. Ждали, конечно, долго, несмотря на то, что ресторан находится в том же районе, что и адресат — неужели в восемь вечера в будний день доставка настолько занята? Зато заказ привезли горячим, несмотря на видимое отсутствие термосумки. Жаль только, что «Шири», как и все упоминающиеся здесь заведения, упаковывают еду в прозрачные пластиковые контейнеры, которые категорически не удерживают жидкие соусы — прекрасный сливочный соус для мидий протёк. В остальном еда великолепна, порции довольно основательны, и с размером ломтиков лосося в кляре повара не жульничают (правда один-единственный кружок кабачка в кляре — это, пожалуй, маловато. Или это был комплимент от повара?). Один вопрос: является ли болгарский перец, щедро добавленный в мидии, легитимным ингридиентом для блюда японской кухни? Оставим этот вопрос профессионалам.

Служба доставки «Панда»
pandapanda.ru
Наш заказ: сашими с угрём (унаги), горячий ролл «Якудза»
Время в пути: 48 минут
Стоимость: 500 рублей

У «Панды» — самый симпатичный сайт из всех упомянутых и самый общительный оператор. По крайней мере, она — единственная из всех — предложила нам заказать попить и честно перечислила почти все имеющиеся японские блюда. Кроме, как водится, супов — мы их на сайте нашли. Ещё оператор, узнав, что мы заказываем в первый раз, попросила назвать свою фамилию для внесения в базу данных, и автор не смог отказать себе в удовольствии придумать себе звучный псевдоним.
Полученный заказ упакован в термосумку и фирменный пакет, приборы и салфетки — в отдельном зиплоке, и жевательная резинка в комплекте: определённо, «Панда» нам хочет понравится. И это получилось бы, если бы ломтиков угря в сашими было не пять. Это было самое крохотное сашими, которое мы встречали. Им можно было насмешить даже кошку — но кошка не станет жевать приложенный кустик водорослей, размерами под стать сашими. Поэтому мы съели его самостоятельно. По всем законам жанра, мы должны сашими похвалить — но увы. Угорь безнадёжно разваливался, а жестковатые водоросли имели резкий запах. С тяжёлым сердцем был развёрнут ролл «Якудза» - к счастью, он оказался вполне человеческих размеров и послужил нам утешением. Отличный ролл. Надо сказать, «Панда» заслуживает внимания, и мы обязательно протестируем её ещё разок для того, чтобы составить полное впечатление.

Служба доставки Food Rockets
vk.com/foodrockets
Наш заказ: ролл с мидиями, ролл «Канада»
Время в пути: 50 минут
Стоимость: 360 рублей плюс 60 за доставку

Отчаявшись получить рекомендации от операторов, мы нашли страницу Food Rocket на «ВКонтакте» и звонили уже подготовленными. Но всё равно спросили мнение девушки о самых вкусных роллах — в ответ услышали самое предсказуемое: «Филадельфия». Мы их тоже любим, чего тут скрывать. Но выбрали ролл с мидиями и, практически наугад, «Канаду». Обещали привезти за полчаса, и, не сообщив стоимость заказа и доставки, попрощались. Мы, удивлённые такой прытью, решили ждать, а там будь что будет — только ещё более тщательно засекли время. Через 20 минут нам позвонил курьер: нашего дома нет на его карте. Как смогли, объяснили. Через 11 минут оказалось, что он стоит у здания, похожего на наше, но в другом конце квартала. Потом был ещё один звонок — и пакет с роллами на нашем столе. Это была, наверное, самая интересная часть истории, потому что роллы оказались самыми обычными. Честно не знаем, что про них написать. Ах да, вот что: ролл с укропом — это в принципе идея от лукавого. И назвать «Канадой» пресный ролл с лососем и огурцом (И УКРОПОМ!), в то время как «Канада» делается исключительно с угрём и кунжутом — это, конечно, удар ниже пояса и вопль в вечность.