Чем закусывают в заведениях Тольятти

Мы посетили три традиционных пивных заведения с кухнями и попробовали несколько быстрых блюд

«O-le ХАУС»

Наш заказ: фахитос и капучино
Стоимость: 489 рублей 98 копеек

Некогда главный спортбар города О-leXX поменял локацию, расположившись в цоколе «Веги», сменил название на «O-le ХАУС» и теперь благополучно работает в формате развлекательного центра. Внутри, как и полагается для досугового заведения, имеются боулинг, бильярд, детская зона. Но нас больше интересует та часть заведения, где кормят, поят и показывают «Олимпиаду».
С системой навигации в «O-le ХАУС» не совсем гладко: скорее её там нет. От гардероба лучами расходятся коридоры, ведущие в разные части помещения. Куда нам? Из лабиринта нас вылавливает администратор бара и предлагает на выбор два зала: «где потише» и «где погромче». Неожиданно. «Потише» оказалось помещение с танцполом (да, здесь случаются живые выступления с танцами) и барной стойкой. Мы выбрали вариант «погромче»: мягкая зона с красными диванами, обилием телевизоров, спортивными постерами и притаившимся в углу «чучелом» хоккейного вратаря из старого O-leXX. Рядом уплетает пиццу средних лет пара, совершенно не интересуясь конькобежными страстями со всех экранов.
От японской кухни отказываемся сразу и пробегаемся глазами по разделам основного меню. Мы где-то в глубине души, конечно же, надеялись увидеть пестрящее разнообразием блюд меню из «золотой» эпохи OleXX первой половины нулевых с сытыми рульками, толстыми стейками, маринованными кальмарами и густыми супами. Как тут не вспомнить «Косичку Кости Дзю». Ну да ладно. Чуда не случилось. Перечень блюд практически совпадал с тем, что в последнее время подавали в «Руси»: паста Карбонара (299 руб. 99 коп., да, цены с копейками — невероятно остроумная находка, наши аплодисменты), Мюнхенские колбаски (599 руб. 99 коп.), домашняя котлета гриль (299 руб. 99 коп.), острый китайский салат Майкл Чанг (349 руб. 99 коп.). Имеются детские блюда, отмеченные специальным символом. Заказываем фахитос (399 руб. 99 коп.) и капучино (89 руб. 99 коп.).
Через пару минут приносят кофе. А ещё через пять — в момент, когда наша конькобежка Ольга Граф уверенно завершает заезд, — на столе возникает фахитос, но совсем не шипящий, без сковороды, как его ещё недавно подавали в «Руси», и эффектного выхода с дымком. Зато порция популярного мексиканского блюда оказалась больше, чем мы ожидали. Начинку, состоящую из кусочков обжаренной говядины, фасоли, кукурузы, болгарского перца, в меру сдобрили пряностями и предусмотрительно не стали поливать жгучими мексиканскими «остротами». Это порадовало. Острый соус подали отдельно вместе с тремя тортильями — тёплыми пшеничными лепёшками. Любители погорячее обильно добавляют соус и в начинку, и на лепёшку.
Вышло всё очень даже сытно. Но по вкусу совсем не то, чего мы ожидали. Приготовленный прямо перед подачей фахитос получается всё же заметно вкуснее. И да, к завершению трапезы вместе со всей страной получаем приятный бонус от Ольги Граф в виде бронзовой медали.

Hard Rock Pub

Наш заказ: пицца грибная и пиво "Бархатное"
Стоимость: 280 рублей

Интересная в городе Тольятти наблюдается тенденция: несколько заведений с живой рок-музыкой одновременно существовать не могут, зато стоит закрыться одному, как появляется следующее. Соответственно, публика кочует из одного бара в другой и почти не жалуется. Hard Rock Pub — классический рок-бар, который можно встретить в любом городе нашей необъятной. Наше место назначения находится на втором этаже старого советского ТЦ на Революционной. За дверями с эффектным кованым черепом — гардероб, узкая лестница и довольно обширное помещение со сценой, крохотной — особенно по нынешней тольяттинской моде — барной стойкой, несколькими мягкими зонами и россыпью столиков поменьше. В зале полумрак, с экранов извергает пламя группа Kiss, со стен улыбаются The Beatles с коллегами.
Официантка, кажется, одна — зато на ней узкий чёрный топ, намертво приковывающий внимание немногочисленной публики. Кажется, сюда пришли несколько больших семей в полном составе, но почему-то сидят отдельно: присутствуют седые мужчины с жёнами, десяток подростков и несколько парней в косухах. Впрочем, официантка нравится представителям всех трёх поколений, и мы не исключение. Курить можно везде, но сигареты в баре не продаются — там наливают Guinnes за 200 рублей кружка, пиво попроще за стольник, виски и простые коктейли. Меню кухни довольно лаконично и оригинальностью не блещет: пивные закуски от 90 рублей, отбивная с овощами за 220, рулька «По-пражски» за 590 рублей и проч.
Мы скромничаем: заказываем грибную пиццу (180 рублей) и бархатное тёмное. Официантка осведомляется насчёт приборов, обещает принести салфетки и спешно убегает на кухню. Через 10 минут мы получаем напитки, зато пиццу приходится ждать полчаса. За это время делаем выводы, что рок-паб оказывается, как ни парадоксально, очень тихим местом: пиво льётся с достоинством, барную стойку никто не поджигает и толпы пьяных байкеров нигде не видно. Вполне респектабельное место — если вам, конечно, нравится полумрак и группа Kiss.
Пицца оказывается практически домашней — ни на шампиньонах, ни на сыре повар Hard Rock Pub не экономит, а толщина теста удивила бы даже итальянскую мамашу. Справляемся с пиццей не сразу: благодаря щедрой порции сыра блюдо жуётся сложновато, да и на вкус оказывается пресным, тем более что перечницу и солонку нам не предложили. Вероятно, мы сделали неправильный выбор — в следующий раз закажем что-нибудь поинтереснее. Хотя что-то нам подсказывает, что особых кулинарных удовольствий мы здесь не найдём и сюда лучше зайти на концерт: по традиции тольяттинских рок-заведений кухня здесь носит скорее вспомогательных характер. На том и порешим.

Паб «Кружка»

Наш заказ: щи "Петровские" и пикантные куриные крылышки
Стоимость: 250 рублей

Кажется, паб «Кружка» (на меню красуется странное слово Krujka) сделан по подобию многочисленных чешских заведений, бесхитростных и гостеприимных. Самое интересное в интерьере — винтажные детали: разного рода кружки, древний телефонный аппарат, швейная машинка и другие интересные штуки. В остальном зал выглядит традиционно: деревянная мебель, тяжёлые стулья (к счастью, с подушками), грубые кирпичные стены и потолочные балки. В углу — небольшая барная стойка, мягкие зоны с диванами также в наличии. Много тёмного дерева, но белый потолок и зелёные полосы смягчают коричневые тона, благодаря чему в зале светлее и дышится гораздо легче. Рассматривать расставленный на полках антиквариат интереснее, чем наблюдать видео на экранах — там транслируется музыкальный телеканал с неожиданным дискотечным хаусом. Углубляемся в меню. Здесь всё просто: пять видов салатов от 150 рублей, холодные и горячие пивные закуски (например, драники стоят 200 рублей), горячие блюда от 150 за омлет до 500 рублей за большую порцию креветок; в среднем горячее стоит 200 рублей. Сюрпризы начинаются на странице с горячительными напитками: цены здесь начинаются от 50 рублей за 50 граммов водки и заканчиваются на 385 за рюмку Hennesy. Пиво — от 75 рублей. Цены в комментариях не нуждаются.
Заказываем куриные крылышки (150 рублей) и щи «Петровские» (100 рублей).
Пока тикают 15 минут до первого блюда, оглядываем публику. Сегодня здесь немноголюдно, средний возраст посетителей — 25-30 лет, мужчин явно больше: несмотря на бодрый хаус, атмосфера располагает к неторопливой выпивке.
Щи и крылышки приносят почему-то одновременно. Сначала расправляемся со щами. Квашеная капуста исправно кислит, говядина мелко порезана — нормальные щи, хоть мы бы и предпочли более наваристые. Порция вполне божеская (за 100 рублей мы были готовы ко всякому). Пикантные крылышки средних размеров, хоть и чуть подостывшие в ожидании своей очереди, оказались хрустящими, прилично проперчёнными и сопровождались острым розовым соусом. Хороший выбор для начала длинного пятничного вечера, резюмируем мы и, удовлетворённые, ретируемся.